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Cursos :: Novo Modelo de Gestão para Produção de Leite

Publicado em 13/07/2008 na seção cursos :: Outros formatos: Texto e PDF

O ambiente cada vez mais competitivo da pecuária de leite faz surgir no país experiências inusitadas, algumas delas de grande sucesso. Em Carmo do Paranaíba, Minas Gerais, Mário Antônio Porto Fonseca, um alto executivo de uma empresa multinacional de aços especiais, resolveu adaptar e aplicar conceitos moderníssimos de gestão empresarial pela qualidade em seu sítio, para transformá-lo em referência nacional na produção leiteira, no que vem obtendo grande sucesso. Neste curso constituído de filmes, em DVD, e manuais interativos, o projeto do Sítio Cedro, e o modelo de gestão implantado, são apresentados passo a passo, com todo o embasamento teórico que envolveu a sua formulação.

Créditos: Centro de Produções Técnicas
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São abordados os seguintes tópicos: modelo de gestão; ambiente de negócio; direção; foco operacional; práticas padrão; motivação das equipes; programa 5S; e, resultado final alcançado.

A coordenação técnica deste trabalho ficou a cargo do engenheiro Mário Antônio Porto Fonseca, mestre em ciências pela UFMG, com curso de especialização em finanças pela Columbia Business School e Gestão Avançada no INSEAD -
França, proprietário do Sítio Cedro.

Roteiro e Direção: Marcos Orlando de Oliveira
Filmes: 58 minutos
Manual: 35 páginas

Fonte: CPT

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