Criação de Frango e Galinha Caipira: Criação de Frango e Galinha Caipira
Créditos: CPTVERSÃO ATUALIZADA E AMPLIADA - O manejo de aves melhoradas, no regime semi-intensivo, em muito se assemelha à tradicional criação das caipiras típicas, a ponto de atualmente ser chamado de sistema caipira de produção. A diferença está no rigoroso manejo sanitário e alimentar adotado e nos altos índices de produtividade. O curso constituído de filmes, em DVD, e manual interativo aborda os seguintes tópicos: conceitos do manejo semi-intensivo (sistema caipira); aves mais indicadas tanto para corte quanto para postura; instalações e equipamentos necessários; manejo alimentar e sanitário; manejo geral: dos pintinhos ao abate/descarte; e, alternativas de comercialização de carne e ovos.



A coordenação técnica deste trabalho ficou a cargo do professor Luiz Fernando Teixeira Albino, doutor em Avicultura e é um dos maiores especialistas do país.

Roteiro e Direção: Pedro Moreira
Filmes: 73 minutos
Manual: 118 páginas
ISBN: 85-88764-32-6

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