

Produção Integrada de Frutas: O Caso da Maçã no Brasil: Produção Integrada de Frutas: O Caso da Maçã no Brasil
Créditos: Livraria Virtual da EmbrapaA produção brasileira de maçã é uma atividade relativamente recente e sua introdução no país deu-se a cerca de 30 anos. O projeto de Produção Integrada de Maçã (PIM) tornou-se referência para as demais cadeias produtivas e o objetivo deste livro é disponibilizar uma importante gama de informações, que não se limitam apenas às questões tecnológicas de produção, mas avançam em abordagens relativas à concepção filosófica e paradigmática do sistema, à legislação normativa que orienta a sua utilização/produção e a avaliação de conformidade, sua capacidade competitiva e sua inserção nos programas de P & D, bem como as perspectivas mercadológicas no Brasil e no Exterior.
Este livro, que é o primeiro gerado no país sobre a PIM, e que contém os conceitos e fundamentos principais deste sistema, foi concebido com a pretensão de ser de grande utilidade para técnicos, estudantes universitários e público em geral interessado no tema.
Características Técnicas
Livro com 192 páginas
Formato 21 x 30,3 cm
Capa em papel cartão supremo 350g, plastificada, 4 cores
Miolo em papel AP 75g
Acabamento brochura
Fonte:
Livraria Virtual da Embrapa
Links referenciados
Livraria Virtual da Embrapalivraria.sct.embrapa.br
Jornal Agrosoft
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