Patologia pós-colheita: frutas, olerícolas e ornamentais tropicais: Patologia pós-colheita: frutas, olerícolas e ornamentais tropicais
Créditos: Livraria Virtual da EmbrapaA demanda mundial por frutas e hortaliças vem crescendo expressivamente nos últimos anos, em virtude, principalmente, da conscientização da população acerca da importância de uma alimentação saudável e do reconhecimento de sua participação na preservação de várias enfermidades. Esta obra é um título inédito no mercado editorial brasileiro, pois discorre sobre diagnose e controle de doenças na pós-colheita.



Em cada capítulo, são analisadas as doenças, por cultura, com ilustrações precisas de sintomas, que facilitam a identificação de cada patologia. Direcionada a pesquisadores, professores, estudantes e demais interessados em diagnose de doenças na pós-colheita, esta obra serve também de apoio a produtores e empresários da agroindústria.

Características Técnicas
Livro com 855 páginas
Formato 18,5 x 25,5 cm
Capa em papelão nº20, revestida papel couchê liso 150g, 4 cores
Miolo em papel couchê fosco 90g, 4/4 cores
Acabamento brochura costurado

Autores
Abel Rebouças São José
Ailton Reis
Adimilson Bosco Chitarra
Ajjamada Kushalappa
Appanna Vikram
Aristoteles Pires de Matos
Beatriz Meireles Barguil
Carlos Alberto Lopes
Daniel Terao
Daniel Nieto-Angel
Daniel Téliz Ortiz
Ebenézer de Oliveira Silva
Egídio Bezerra Neto
Eliane Aparecida Benato
Elisangela Clarete Camili
Gilmar Paulo Henz
Hélcio Costa
Heloísa Almeida Cunha Filgueiras
Hermes Peixoto Santos Filho
Íris Lettiere do Socorro Santos da Silva
Jearbes Alexandre da Silva
José Aires Ventura
Leonardo S. Boiteux
Levy Paes Barreto
Lilian Amorim
Luiz Carlos Cordeiro de Almeida
Maria Angélica Guimarães Barbosa
Maria Auxiliadora Coelho de Lima
Marise Cagnin Martins
Marcelo Acosta-Ramos
Norma Suely Sobral da Silveira
Patrícia Cia
Ricardo Elesbão Alves
Rosa Maria Valdebenito Sanhueza
Rita de Cássia Souza Dias
Roberto Luiz Xavier da Silva
Rildo Sartori Barbosa Coêlho
Rinaldo Malaquias Lima Filho
Sami Jorge Michereff
Saul Dussán Sarria
Selma Cavalcanti Cruz de Holanda Tavares
Sônia Maria Alves de Oliveira
Suzana Alencar Freire Dantas
Wagner Rogério Leocadio Soares Pessoa
Wojciech J. Janisiewicz

Fonte: Livraria Virtual da Embrapa

---

Links referenciados

Livraria Virtual da Embrapa
livraria.sct.embrapa.br

Jornal Agrosoft
Clique aqui para receber GRÁTIS