Manual de Produção Integrada de Caju: Manual de Produção Integrada de Caju
Créditos: Livraria Virtual da EmbrapaPIF é a abreviatura de Produção Integrada de Frutas. Os produtores que exportam frutas para a Europa conhecem a expressão "IFP stardard fruit", ou seja, fruta padrão PIF, considerada uma exigência básica para a venda de frutas em muitos supermercados europeus, tornando-se em muitas áreas um pré-requisito chave para a comercialização. A cadeia produtiva de caju do Nordeste brasileiro tem relevante importância socioeconômica para o país.



As unidades de processamento do pedúnculo ou da castanha asseguram a geração de mais de 15 mil empregos diretos na indústria. A Embrapa Agroindústria Tropical apresenta este Manual, ilustrado com fotos, gráficos e tabelas, que aborda em detalhes, temas enfocados nas Normas Técnicas Específicas para a Produção Integrada de Caju, nas várias etapas de produção.

Características Técnicas
Livro com 355 páginas
Formato 16,1 x 21,6 cm
Capa em papel cartão supremo 250g, plastificada, 4 cores
Miolo em papel couchê fosco 90g, 4 cores
Acabamento brochura

Fonte: Livraria Virtual da Embrapa

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