Armazenamento de Hortaliças: Armazenamento de Hortaliças
Créditos: Livraria Virtual da EmbrapaApresenta os princípios da pós-colheita, cuidados no transporte e manuseio, recomendações específicas para a comercialização de algumas hortaliças e soluções simples para a exposição nos pontos de venda, importantes para o sucesso do agronegócio de hortaliças. A publicação atende à necessidade de informações de engenheiros agrônomos, técnicos da extensão rural, técnicos que atuam no sistema de distribuição, comerciantes especializados e estudantes interessados na área de pós-colheita.



Características Técnicas
Livro com 242 páginas
Formato 15,1 x 21,6 cm
Capa em papel cartão supremo 250g, plastificada, 4 cores
Miolo em papel couchê fosco 90g, 4 cores
Acabamento brochura

Fonte: Livraria Virtual da Embrapa

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