Queijo de Patos de Minas é o vencedor do concurso estadual de qualidade: O produtor Ronaldo Pereira da Silva exibe o troféu, ao lado do presidente da Emater-MG, José SilvaO produtor Ronaldo Pereira da Silva (direita) exibe o troféu, ao lado do presidente da Emater-MG, José Silva
Créditos: Alexandre Souza SoaresO melhor queijo minas artesanal é feito em Patos de Minas, região do Alto Paranaíba. Foi o que apuraram os juízes do 1º Concurso Estadual, realizado pela Emater-MG, em Araxá, no último dia 7. O produtor Ronaldo Pereira da Silva, da queijaria Fazenda Barreiras, comemorou o primeiro lugar, obtido na categoria queijo cadastrado no Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). Ao receber o prêmio, das mãos do presidente da Emater-MG, José Silva Soares, Ronaldo elogiou a iniciativa da empresa, de incentivar o cadastramento. "Só assim, cumprindo todas as normas, nós saberemos que estamos dando alimento de qualidade, livre de doenças a nossos filhos", disse Ronaldo, que teve outros 21 concorrentes.



Entre os produtores em fase de cadastramento, o vencedor foi Marcelo José da Cunha, do município de Guimarânia, também no Alto Paranaíba, que teve o seu queijo avaliado juntamente com os de outros 19 produtores, que já estão adaptando suas queijarias e o processo de produção de acordo com as normas da Lei Estadual 14.185/2005, porém ainda não obtiveram o registro junto ao IMA.

O 1º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal aconteceu durante a 4ª Feira Estadual da Agroindústria Familiar e Empreendedorismo Rural de Araxá, realizada entre 6 e 8 de julho. Durante o evento, os visitantes, de diversos municípios, puderam conhecer o Museu do Queijo Minas Artesanal, que apresentou a história da produção do mais típico produto de Minas Gerais. Paralelamente, eram mostrados também os atuais procedimentos exigidos pelo IMA para que o produtor possa se cadastrar e garantir que seu produto realmente tem qualidade.

CACHAÇA

Os apreciadores da cachaça artesanal de qualidade também puderam presenciar o I Concurso Regional da Cachaça de Araxá e Alto Paranaíba. O vencedor foi Mário Moraes Marques, que tem alambique em Perdizes. Ele foi premiado tanto na categoria cachaça amarela, com a marca Dona Beja Sarau 12, quanto na categoria cachaça branca, com a Dona Beja Summer. O produtor concorreu com outras 18 conhecidas marcas da região.

Na 2ª Olimpíada Mineira de Artesanato Rural, também realizada em Araxá, foram inscritas 72 peças. O primeiro lugar foi para artesãs do município de Carneirinho (Pontal do Triângulo), que concorreu com uma toalha de banho, estilo antigo, bordada a várias mãos. A peça foi inscrita pela Associação dos Artesãos de Carneirinho. "Além da beleza e de remeter ao meio rural, que o objetivo do concurso, ela foi elaborada por várias pessoas, mostrando o trabalho de equipe", justificou Maria Amélia Dorneles, uma das juradas do concurso.

A abertura oficial da 4ª Feira Estadual da Agroindústria Familiar e Empreendedorismo Rural de Araxá, realizada no último dia 6, contou com a participação do Secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Gilman Viana Rodrigues, e da Superintendente de Agricultura Familiar de Alagoas, Maria Inês Nogueira Pacheco, convidada para conhecer a bem-sucedida experiência mineira na inserção no mercado dos produtos da agroindústria artesanal. Prestigiaram também a feira o prefeito de Araxá, Antônio Leonardo Lemos e prefeitos de vários municípios de Minas Gerais, vereadores, secretários e representantes do IMA.

FONTE

Emater-MG
Miriam Fernandes - Jornalista
Telefone: (31) 3349-8241

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Links referenciados

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