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O que esperar da cadeia produtiva da carne bovina?

  Comentários :: Publicado em 15/11/2011 na seção noticias :: Versões alternativas: Texto PDF


Monitoramento do Ambiente Externo da Embrapa: uma proposta de sistematização de metodologia e instrumentos, esse é o título de um projeto liderado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), que reúne diversas Unidades da Empresa e visa melhorar a interação mais direta da Embrapa com a sociedade civil.

Essa lacuna, segundo os especialistas da Empresa, muitas vezes é uma barreira natural que impede a Embrapa de conhecer as tendências ou sugestões que tenham apelo técnico-científico capazes de possibilitar a realização de projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação em qualquer área de atuação da Empresa.

Para o projeto-piloto, a cadeia produtiva da carne bovina foi selecionada como primeira ação. No dia 17 de novembro de 2011, especialistas dos segmentos econômicos da cadeia debaterão na Embrapa Gado de Corte (Campo Grande/MS) tendências, oportunidades e dificuldades que a mesma apresenta, tanto para a pesquisa, quanto para a sociedade civil, em seus vários aspectos, como industrialização, comercialização, transporte, capacitação e consumo final do produto. Desta forma, a Unidade terá em mãos as demandas mais significativas que PD&I ainda não prospectaram e isso contribuirá significativamente para subsidiar o V Plano Diretor da Unidade (PDU).

No painel serão abordados e debatidos problemas ou dificuldades que obtiveram maior número de frequência como respostas ao questionário aplicado on-line pelo projeto, durante os meses de julho a setembro deste ano: pastagens/melhoramento vegetal, nutrição animal, melhoramento animal, ambiente, sanidade animal, gestão da propriedade/socioeconomia, qualidade da carne, transferência de tecnologias, couro e peles e mercado.

FONTE

Embrapa Gado de Corte
Dalízia Aguiar - Jornalista
Telefone: (67) 3368-2144

Links referenciados

Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento
www.agricultura.gov.br

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
www.embrapa.br

Embrapa Gado de Corte
www.cnpgc.embrapa.br

Dalízia Aguiar
dalizia@cnpgc.embrapa.br

Embrapa
www.embrapa.br

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