Embrapa Florestas lança livro "Palmeiras para produção de palmito":
Créditos: Foi lançado durante o I Simpósio Brasileiro da Pupunheira, que aconteceu de 27 a 30 de setembro em Ilhéus (BA), o livro Palmeiras para produção de palmito. Editado pela Embrapa Florestas (Colombo/PR), o livro vai ser comercializado pela Livraria Virtual da Embrapa no endereço www.embrapa.br/liv. O Brasil é considerado um dos maiores produtores e consumidores de palmito no mundo. No entanto, sua produção ainda é predominantemente extrativista. Nas últimas décadas, o aumento das restrições legais e econômicas ao extrativismo tem favorecido o interesse por palmitos cultivados.

As espécies que representam uma alternativa sustentável para a agricultura familiar, como a pupunheira - palmeira nativa da Floresta Amazônica; a juçara - que ocorre na Mata Atlântica; e a palmeira real - nativa da Austrália, são apresentadas neste livro como soluções para a produção de palmito no Sul do Brasil.

Os resultados das pesquisas realizadas até agora com este objetivo, bem como informações sistematizadas da literatura acerca do assunto, estão disponibilizadas aos produtores, técnicos e demais interessados o livro Palmeiras para produção de palmito.

O livro tem como editores os pesquisadores Álvaro Figueredo dos Santos e Edinelson José Maciel Neves, da Embrapa Florestas, e Cirino Corrêa Júnior, do Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-PR), e também conta com a parceria da Fundação Terra, Universidade Estadual de Maringá (UEM), Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG), Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (Seab) e Instituto Agronômico do Paraná (Iapar).

COMO ADQUIRIR

Livro: Palmeiras para produção de palmito
Onde comprar: www.embrapa.br/liv
Preço: R$ 25,00

FONTE

Embrapa Florestas
Katia Pichelli - Jornalista
Telefone: (41) 3675-5638

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Links referenciados

Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Extensão Rural
www.emater.pr.gov.br

Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná
www.seab.pr.gov.br

Universidade Estadual de Ponta Grossa
www.uepg.br

I Simpósio Brasileiro da Pupunheira
www.ceplac.gov.br/paginas/pupunheira/pup
unheira.asp

Palmeiras para produção de palmito
vendasliv.sct.embrapa.br/liv3/consultaPr
oduto.do?metodo=detalhar&codigoProduto=0
0061650

Universidade Estadual de Maringá
www.uem.br

Instituto Agronômico do Paraná
www.iapar.br

Edinelson José Maciel Neves
lattes.cnpq.br/7252112742562729

Álvaro Figueredo dos Santos
lattes.cnpq.br/1181199965618168

Livraria Virtual da Embrapa
www.embrapa.br/liv

Cirino Corrêa Júnior
lattes.cnpq.br/6695026664511014

www.embrapa.br/liv
www.embrapa.br/liv

Embrapa Florestas
www.cnpf.embrapa.br

Fundação Terra
www.fundacaoterra.org.br

Katia Pichelli
imprensa@cnpf.embrapa.br

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