Simpósio de Vinhos Finos de Altitude em SC encerra inscrições no dia 3/12

eventos :: Por Editor em 30/11/2009 :: imprimir pdf enviar celular

Os desafios competitivos do mercado vitivinícola e o potencial enoturístico como promotor do desenvolvimento de Santa Catarina serão o centro das discussões do IV Simpósio Catarinense de Vinhos Finos de Altitude, programado para os dias 3 e 4 de dezembro, no Centro Sul, em Florianópolis. O evento é uma promoção conjunta da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), Associação Catarinense dos Produtores de Vinhos Finos de Altitude (Acavitis), Sebrae/SC e Embrapa Uva e Vinho.

As inscrições para o Simpósio devem ser feitas até o próximo dia 3 de dezembro pela manhã ou via depósito bancário na Caixa Econômica Federal, Agência 1082-5/ conta corrente 107-9 (opção 3). O custo é de R$ 50,00 para estudantes (sem o jantar) e R$ 150,00 para os demais. Enviar comprovante para o fax: (49) 3233-3870 ou e-mail acavitis@acavitis.com.br.

Um dos pontos fortes do simpósio será um jantar harmonizado com vinhos finos de altitude de Santa Catarina, comentado pelo sommelier João Lombardo. Em sua quarta edição, o evento apresenta uma programação focada em temas prioritários para o atual estágio de desenvolvimento do Programa Catarinense de Vinhos Finos de Altitude. Pela primeira vez acontece fora de São Joaquim e deve reunir cerca de 250 pessoas, entre técnicos, empresários e estudantes.

Para José Fernando da Silva Protas, da Embrapa Uva e Vinho e Epagri, a abordagem do simpósio será convergente e mostrará os caminhos que deverão orientar um grande projeto de enoturismo no Estado de Santa Catarina. Para isso, as discussões do evento serão feitas em quatro palestras e um painel.

Uma das palestrantes confirmadas é a francesa Yvelise Sciard, representante do Conselho Interprofissional de Vinhos da Alsácia, que apresentará o programa de enoturismo de seu país para que sirva de exemplo ao estado catarinense.

Outro palestrante será o chileno Mario Geisse, diretor técnico da Casa Silva (Chile) e diretor presidente da Vinícola Cave de Amadeu (Brasil). Ele vai falar sobre como competir e vencer com os nossos vinhos no mercado vitivinícola mundial.

Outro nome internacional será Luiz Antelo, da Fundação Autapo, da Bolívia, que vai apresentar o case dos vinhos de altitude de uma região boliviana com grande tradição de vinhos e destilados.

INSCRIÇÕES E INFORMAÇÕES

Itália Vladis Costas
Acavitis – São Joaquim
Telefone: (49) 3233-3870
E-mail: acavitis@acavitis.com.br

FONTE

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

Jornal Agrosoft
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