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Empaer comercializa ovos da raça Índio Gigante pelos correios

Publicado em 09/11/2009 na seção noticias :: Outros formatos: Texto e PDF

No Campo Experimental da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer), no município de Juina (735 km a Noroeste de Cuiabá), a procura pelos ovos e pintinhos da raça de ave caipira Índio Gigante aumentou em 40% e estão produzindo em média 1.200 ovos por mês. Com um plantel de 100 matrizes, a cada 21 dias, são retirados 85 pintinhos e comercializados em todo Estado de Mato Grosso. Os ovos estão sendo enviados para os produtores rurais pelos correios.

Créditos: Empaer
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Essa nova raça de ave é considerada precoce, atinge o comprimento de 1 metro de altura (medindo da unha a ponta do bico) e chega a pesar até 3 quilos em 120 dias. O técnico agropecuário da Empaer, Manoel Paula de Almeida é responsável pelo desenvolvimento e expansão da raça caipira na região. Ele explica que a galinha caipira tradicional leva em média 12 meses para atingir o peso de 2 quilos, em criação extensiva.

As vantagens do Índio Gigante é a precocidade, rusticidades, beleza, tamanho, carne macia e saborosa. É um frango com todas as características do frango caipira comum. E as fêmeas caipiras põem em média 30% mais ovos que as similares comuns. Conforme o técnico, os ovos da raça Índio Gigante estão sendo comercializados por R$ 30,00 a dúzia e os pintinhos pelo preço de R$ 5,00 a unidade e retirados no Campo Experimental.

"O frango caipira tradicional demora entre 6 meses a 1 ano para o abate, enquanto o Índio Gigante leva apenas 4 meses. A maioria dos criadores estão adquirindo essas aves que fazem a diferença na hora da compra e da venda. "No campo da Empaer estamos trabalhando com a raça e a nossa intenção é fazer animais puro para ampliar o plantel no município", avalia Manoel.
Créditos: Empaer
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O trabalho de pesquisa e difusão de tecnologia é voltado para atender os agricultores familiares. No campo experimental da Empaer, as aves estão sendo criadas em sistema de baias, divididas em piquetes, onde um reprodutor é criado com 10 matrizes. Os ovos das matrizes são selecionados e os maiores vão para as incubadoras e permanecem chocando durante 21 dias, quando nasce o pintinho. Conforme o técnico, um reprodutor da raça custa em torno de R$ 300,00, com a idade de até 12 meses e a matriz na fase de postura, chega a custar R$ 200,00.

A atividade é rentável e os criadores de aves da região estão aderindo à nova raça, sendo considerada uma ave dócil e elegante. Um reprodutor de apenas 3 meses, está sendo comercializado no campo experimental da Empaer por R$ 50,00.

INFORMAÇÕES E AQUISIÇÃO

Empaer
Campo Experimental de Juína
Comunidade São Lucas, km 7
CEP 78320-000 - Juína/MT
Telefone: (66) 3566-1708

FONTE

Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural
Rosana Persona - Jornalista

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