UEM oferece especialização em Tecnologia em Alimentos

cursos :: Por Editor em 04/05/2009 :: imprimir pdf enviar celular

A Universidade Estadual de Maringá (UEM) oferece o curso de especialização em Tecnologia e Qualidade em Alimentos a partir do próximo mês. As inscrições podem ser feitas até o dia 8 de maio. Elas devem ser feitas na secretaria do Centro de Tecnologia, bloco C-67, com a entrega da documentação exigida.

As aulas serão ministradas às sextas-feiras à noite e aos sábados de manhã. Entre as disciplinas, Ferramentas da Qualidade para a Produção de Alimentos Seguros; Análise de Sensorial de Alimentos; Métodos Espectroscópicos Aplicados ao Controle de Qualidade dos Alimentos; Embalagem na Indústria de Alimentos e Rotulagem; Qualidade no Desenvolvimento de Produtos; Sistemas de Gestão da Qualidade; Controle Estatístico da Qualidade; Ciência da Carne; Tecnologia e Qualidade de Carnes; Tecnologia e Qualidade do Leite; Tecnologia e Qualidade de Grãos e Cereais; Tecnologia e Qualidade de Frutas; Tecnologia e Qualidade de Produtos Fermentados; Tecnologia e Qualidade de Bebidas; Desenvolvimento de Novos Produtos; Otimização de Processos; Seminários, e Metodologia Científica.

Coordenado pelo professor Antonio Roberto Giriboni Monteiro, o curso tem um custo de R$ 100,00 para taxa de inscrição e 18 parcelas de R$ 250,00 (mensalidades).

MAIS INFORMAÇÕES

Com Éder Gimenes
Telefone: 3261-4321
E-mail: argmonteiro@uem.br e ergimenes@uem.br
Web: www.dal.uem.br

FONTE

Universidade Estadual de Maringá

Jornal Agrosoft
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