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Estão abertas até 13 de março as inscrições para o processo seletivo do Curso de Especialização em Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Pelotas (UFPel), modalidade tutoria a distância, área de concentração Tecnologia de Frutas e Hortaliças.
O Curso de Especialização em Ciência dos Alimentos, na modalidade Educação à Distância, terá 12 módulos de estudos que apresentam conteúdos atualizados em Tecnologia de Frutas e Hortaliças, relativo às técnicas de processamento e controle de qualidade das matérias-primas e produtos acabados. Todos os módulos, elaborados por profissionais especializados da área, contêm além do texto técnico-científico com a respectiva bibliografia, um pós-teste que deverá ser enviado à Coordenação do Curso.
Cada módulo contempla uma carga de 51 horas/aula para o seu aprendizado. O término do curso efetiva-se através da entrega de um trabalho de conclusão, cuja data será estabelecida posteriormente. Também está previsto um encontro presencial de cinco dias ao final do curso.
O Curso é destinado a profissionais de nível superior tais como Graduados em Química de Alimentos, Engenharia de Alimentos, Agronomia, Engenharia Agrícola, Química, Química Industrial, Engenharia Química, Química Industrial de Alimentos, Economia Doméstica, Nutrição, Farmácia, Biologia, Tecnologia de Alimentos, Tecnologia Agroindustrial, Tecnologia em Fruticultura, Tecnologia em Viticultura e Enologia e áreas afins, com atividades afins à área de Tecnologia de Frutas e Hortaliças.
MAIS INFORMAÇÕES
Curso de Especialização em Ciência dos Alimentos
Secretaria do Departamento de Ciência dos Alimentos - UFPel
Profª. Drª. Carla Rosane Barbosa Mendonça
TeleFax: (53) 3275-7285
Telefone: (53) 3275-7281
E-mail de contato
Endereço
Caixa Postal 354, Campus Universitário s/n
CEP 96010-900 - Pelotas (RS)
FONTE
Universidade Federal de Pelotas
Coordenadoria de Comunicação Social da UFPel
Telefones: (53) 3275-9087 ou 3275-7128
E-mail: ccs@ufpel.edu.br
www.ufpel.edu.br/fcd/pgca
Coordenadoria de Comunicação Social da UFPel
ccs.ufpel.edu.br
Universidade Federal de Pelotas
www.ufpel.edu.br
E-mail de contato
especializacao.ufpel@gmail.com
ccs@ufpel.edu.br
ccs@ufpel.edu.br
UFPel
www.ufpel.edu.br
O Curso de Especialização em Ciência dos Alimentos, na modalidade Educação à Distância, terá 12 módulos de estudos que apresentam conteúdos atualizados em Tecnologia de Frutas e Hortaliças, relativo às técnicas de processamento e controle de qualidade das matérias-primas e produtos acabados. Todos os módulos, elaborados por profissionais especializados da área, contêm além do texto técnico-científico com a respectiva bibliografia, um pós-teste que deverá ser enviado à Coordenação do Curso.
Cada módulo contempla uma carga de 51 horas/aula para o seu aprendizado. O término do curso efetiva-se através da entrega de um trabalho de conclusão, cuja data será estabelecida posteriormente. Também está previsto um encontro presencial de cinco dias ao final do curso.
O Curso é destinado a profissionais de nível superior tais como Graduados em Química de Alimentos, Engenharia de Alimentos, Agronomia, Engenharia Agrícola, Química, Química Industrial, Engenharia Química, Química Industrial de Alimentos, Economia Doméstica, Nutrição, Farmácia, Biologia, Tecnologia de Alimentos, Tecnologia Agroindustrial, Tecnologia em Fruticultura, Tecnologia em Viticultura e Enologia e áreas afins, com atividades afins à área de Tecnologia de Frutas e Hortaliças.
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CEP 96010-900 - Pelotas (RS)
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Links referenciados
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