Neste livro, somaram conhecimentos um escritor que ama a cozinha, Hasier Etxeberria, e um cozinheiro que ama os livros, David de Jorge, bascos espanhóis, para falar de suas experiências, que tiveram a gastronomia por referência central.



Categoria: Culinária e Gastronomia
Autores: Hasier Etxeberria - David De Jorge
Editora: Senac
Edição: 1^a
Acabamento: Brochura
Formato: Médio
ISBN: 9788573596663
Páginas: 276
Preço: Consulte o SUBMARINO

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