Simpósio Brasil Sul de Suinocultura vai reunir a elite do setor no Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nês, de 13 a 15 de agosto em Chapecó (SC), que irá debater sobre os temas: sanidade, nutrição, reprodução, genética e manejo.
O primeiro
Simpósio Brasil Sul de Suinocultura, realizado pelo
Núcleo Oeste de Médicos Veterinários, com o apoio da
Associação Brasileira de Veterinários Especialistas em Suínos - Regional de Santa Catarina (Abraves-SC), da Prefeitura Municipal de Chapecó e da
Embrapa Suínos e Aves, está movimentando o setor. A expectativa é pela programação do evento que vai debater sanidade, nutrição, reprodução, genética e manejo, reunindo especialistas nos temas escolhidos. O evento será realizado no coração da produção de suínos, Chapecó, próximo das maiores regiões produtoras do país.
Entre os temas técnicos que serão apresentados durante o
Simpósio Brasil Sul de Suinocultura (SBSS) os altos preços das commodities agrícolas e o aumento da demanda por milho vão ser debatidos na palestra "Novos desafios para a alimentação de suínos frente a crise energética mundial" com o especialista Antônio Mário Penz Junior. O agrônomo e mestre em zootecnista Antônio Mário Penz Júnior, é doutor em Nutrição Animal pela Universidade da Califórnia, USA e Pós-Doutorado na Universidade da Geórgia, de Athens nos EUA.
Penz atua nas áreas de Nutrição de Aves, Suínos e Coelhos, as linhas de pesquisa abrangem: Avaliação de alimentos e aditivos, Desenvolvimento e bem-estar animal e Dinâmica da digestão e metabolismo. A palestra de Antônio Mário Penz será realizada no dia 15 de agosto as 10h45 no auditório principal do Centro de Cultura e Eventos em Chapecó.
O SBSS vai colocar Chapecó no centro das atenções do setor produtivo, pois os temas debatidos durante o evento fazem parte do dia a dia dos produtores nas granjas e dos empresários e suas equipes técnicas nas agroindústrias, desde a busca por uma matéria prima de maior qualidade, passando por exigências internacionais, segurança alimentar e exportações.
"A realização de um Simpósio de Suinocultura em Chapecó é um pleito antigo do setor, e como o
Núcleo Oeste de Médicos Veterinários assumiu como missão a capacitação continuada dos profissionais veterinários e zootecnistas, iremos realizar um evento de alto nível técnico, a exemplo dos melhores do país" destacou o médico veterinário Miguel Breda Canal, Presidente da entidade.
Canal afirma ainda que a programação do SBSS deve abordar o conhecimento de maneira diferente que todos os outros congressos no Brasil, porque a exemplo dos eventos anteriores, utiliza uma linguagem própria e temas importantes para o setor "Estando junto à maior região produtora do país, e com a maior concentração de profissionais, isso justifica todo o esforço de realizar aqui um evento que vai ganhar destaque e projeção pois tem a missão de antecipar desafios do setor e preparar os profissionais para novas tecnologias e exigências de mercado".
O mais importante pólo produtor de carne suína do país está se preparando para sediar um evento inédito que vai reunir especialistas, pesquisadores, empresários, técnicos, veterinários, zootecnistas e produtores de suínos de todo o país e até do exterior. Além da nova estrutura do Centro de Cultura e Eventos, com capacidade para mais de 1.000 pessoas, para o evento a rede hoteleira vai ser reforçada com a inauguração de mais um hotel, tudo para assegurar o conforto dos participantes do I SBSS.
"Há uma demanda reprimida por informações na suinocultura que agora, com esse novo espaço e estrutura do Centro de Cultura e Eventos, será sanada aqui mesmo, próximo da produção. Os nossos Simpósios tem um caráter muito dinâmico, objetivo e prático. Eles visam trazer discussões e orientações do cotidiano das agroindústrias e seus técnicos" afirmou Miguel Canal.
Mais informações com
Núcleo Oeste de Médicos Veterinários pelo telefone 49 3329-1640.
PROGRAMA
14 de agosto de 2008
Coordenador: Dr. Nelson Mores
Médico Veterinário
Embrapa Suínos e Aves
08h30 – Saúde intestinal dos leitões: o papel de alguns agentes reguladores
Dr. Júlio Puppa
Alltec/Allnutri
09h15 - Infecções entéricas em suínos: como prevenir e combater
Dr.Roberto Guedes
Professor da
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
10h00 - Debate
10h15 - Intervalo para Café
10h30 - Complexo respiratório suíno: etiologia e ocorrência
Dra. Jalusa Deon Kich
Pesquisadora
Embrapa Suínos e Aves
11h15 – Complexo respiratório suíno: o papel do manejo
Dr. J.J. Maqueda
Consultor privado - México
12h00 - Debate
12h15 – Almoço
Reprodução/Manejo Matéria prima
Coordenador: Dr. Augusto Heck–
Perdigão
14h15 – Infecções urinárias em porcas: qual sua importância?
Dr. Geraldo Alberton
Professor Faculdade Medicina Veterinária
Universidade Federal do Paraná (UFPR)
15h00 – Desafios atuais para o alto desempenho de matrizes suínas
Dr. Nazaré Lisboa
Diretora da Consuitec
15h45 - Debate
Coordenador: Rodrigo Toledo
Aurora
16h00 - Intervalo para Café
16h15 – Milho: como melhor utilizar o mais importante ingrediente das dietas de suínos
Gustavo Lima
Embrapa Suínos e Aves
17h00 – Interação das micotoxinas e seus efeitos nos suínos
Dr.Carlos A. Malmann
Professor Faculdade de Medicina Veterinária
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
17h45 - Debate
15 de agosto de 2008
Nutrição/Sanidade
Coordenador: Dr. Marcelo Silva- Zootecnista
D.Sc., Cargil
08h30 – Recentes avanços na nutrição de suínos
Dr. Horácio Rostagno
Professor do Departamento de Zootecnia
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
09h15 – Manejo e alimentação da fêmea suína
Dr. Júlio F. Neves
Diretor da Polinutri Alimentos
10h00 - Debate
10h30 - Intervalo para Café
Coordenador: Mário Sérgio Assayag Junior
Sadia
10h45 – Novos desafios para a alimentação de suínos frente a crise energética mundial
Dr. Mario Penz
Professor da
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
11h30 – Debate
11h45 - Almoço
Biosegurança - Meio Ambiente
Coordenador: Dr. Luiz Ristow
Médico Veterinário
MSc. – TECSA Laboratórios
13h30 – Monitorias em operações de produção suína: estratégia de ação
Dr. Ricardo Soncini
SAS Consultoria
14h05 – Resíduos em carcaças suínas: impacto e limites
Luciano Doretto Junior
CPABR
14h35 - Resíduos na suinocultura: implicações e restrições atuais
Dr. Airton Kunz
Pesquisador da
Embrapa Suínos e Aves
15h10 - Debate
15h30 – Painel
Debate sobre questões ambientais com Gerentes de Suinocultura das principais agroindústrias e cooperativas do país: Seara - Cargil, Aurora,
Perdigão,
Sadia, Doux e Mabela.
16h10 - Debate
17h00 - Encerramento
FONTE
Simpósio Brasil Sul de Suinocultura
Holus Assessoria
Eliana Panty - Jornalista
Telefone: 48 9980-4920
Links referenciados
Associação Brasileira de Veterinários Especialistas em Suínos - Regional de Santa Catarinawww.cnpsa.embrapa.br/abraves-sc
Universidade Federal do Rio Grande do Sulwww.ufrgs.br
Núcleo Oeste de Médicos Veterinárioswww.nucleovet.com.br
Simpósio Brasil Sul de Suinoculturanucleovet.com.br/novosite/simpsui
Universidade Federal de Minas Geraiswww.ufmg.br
Universidade Federal de Santa Mariawww.ufsm.br
Universidade Federal do Rio Grandewww.furg.br
Universidade Federal de Viçosawww.ufv.br
Universidade Federal do Paranáwww.ufpr.br
Embrapa Suínos e Aveswww.cnpsa.embrapa.br
Eliana Pantyholusassessoria@gmail.com
Perdigãowww.perdigao.com.br
Sadiawww.sadia.com.br
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